合法ハーブshiso

衝撃的なネーミングもさることながら、この常習性はただものではない！というくらい

リピートしてしまうおいしさ！

大葉が沢山出回る時期にはぜひ作り置きしておきたい一品！

※大葉は、５月から10月ごろの長い期間多く出回ります。

【合法ハーブshiso（大葉の醤油漬け】 材料 しそ 20枚

にんにく 1〜2片 〜漬け汁〜 しょうゆ 大5 えごまオイル（ごま油） 大5 メイプルシロップ 大1 ※みりんでもOK〜 作り方

1. しょうゆ、えごまオイル、メイプルシロップ、を混ぜ合わせる。

2. にんにくをスライスにする。 しそはさっと洗って、しっかりとキッチンペーパーなどで拭く。

3. 1の漬け汁ににんにくを入れて、紫蘇を漬け込む。2時間くらいすれば完成。