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執筆者の写真ANDO CHIE

韓国風RAW焼きそば

海藻麺を使用したヘルシーな焼かない焼きそば

韓国風RAW焼きそば

材料

  • トマト(60g)

  • ・ドライトマト(15g)

  • ニンジン(60g)

  • パプリカ(60g)

  • インゲン豆(4~5本)

  • ケルプヌードル(80g)

  • ねぎ(10g)

調味料

しょうゆ 大2 GABANジンジャーパウダー 小1/2 ガーリックパウダー 小1/2 コチジャン 小1/2 黒コショウ 適量

作り方

1.トマト、ドライトマト、しょうゆ、ジンジャーパウダー、

ガーリックパウダー、コチジャンをブレンダーで滑らかになるまでかくはんする。 2.にんじん、パプリカ、インゲン豆を細い千切りにする。 3.ケルプヌードルを水でさっと洗いしっかり水気を切る。 4.ボウルに1~3をすべて入れ和える。 5.皿に盛り付けて仕上げにネギをのせて完成。

お好みで黒コショウを振りかける

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